Tagged: volatilidad de los precios de los alimentos

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Según el nuevo análisis sobre alimentación realizado por Oxfam, los Países Bajos ocupan la primera posición de la clasificación por contar con la dieta más variada, nutritiva, saludable y asequible del mundo, por delante de Francia y Suiza que ocupan el segundo puesto. Chad, en cambio, ocupa el 125º lugar (último puesto del ranking), por detrás de Etiopía y Angola.

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Coffee beans, Honduras. Photo: Oxfam
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Un informe de Oxfam y el Institute of Development Studies (IDS), publicado hoy, constata el inicio de una nueva era marcada por la volatilidad y el alza de los precios de los alimentos, que están provocando cambios significativos en la sociedad.

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Los precios de los alimentos son una cuestión de vida o muerte para un gran número de personas en los países en vías de desarrollo. Este vídeo ilustra las consecuencias de una especulación excesiva sobre los productos alimentarios.

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El comité Mundial de las Naciones Unidas por la Seguridad Alimentaria (CFS), después de una semana en Roma concluyó ayer su reunión anual.

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