Más de un millón de personas necesitan ayuda urgentemente
En imágenes: el aumento de precios de los alimentos hoy atrapará a millones mañana
Millones de las personas más pobres del mundo sufrirán las devastadoras consecuencias del galopante incremento del precio de los alimentos debido a que el sistema global de alimentos está estropeado, y los responsables políticos no tienen el coraje para arreglarlo.
Los líderes han dado por sentado un precio barato de los alimentos durante cerca de 30 años, pero esos días han pasado. Los países en desarrollo se están preparando para los efectos que tendrá el incremento del precio del maíz, la soya y el trigo en la población más pobre.
Aquellas personas que aún viven sobre la línea de la pobreza o muy cerca de ella, se verán arrastrada por debajo de ésta por la subida y la volatilidad de los precios de los alimentos. Cerca de mil millones de personas son hoy demasiado pobres para alimentarse. Y un mantenido incremento en el precio de los alimentos atrapará a millones más que en este momento “van tirando”. También es preocupante la continuada caída global de los estocs de maíz que hoy están en los niveles más bajos de los últimos seis años.
La historia se repite y seguirá haciéndolo hasta que detengamos los problemas fundamentales que mantienen a mil millones de personas hambrientas.
- Debemos parar el obsceno despilfarro de alimentos, incluyendo su quema en forma de biocombustibles en nuestros coches.
- Debemos atajar las causas del cambio climático y el acaparamiento de tierras, así como la dañina especulación.
- Debemos trabajar juntos en mantener estocs de alimentos y favorecer la inversión en la pequeña agricultura, una pequeña agricultura que sea sostenible y resiliente.
Documento Oxfam sobre el alza de los alimentos en 2012 (pdf, en inglés)
Conoce más sobre la volatilidad de los precios de los alimentos
Te presentamos algunos casos de estudios de diferentes partes del mundo:
En el Sahel la producción de cereales se ha reducido un 26% respecto a 2011. Las reservas han bajado a índices muy peligrosos. Los precios de los alimentos son hasta un 30 ó 60% más altos que la media de los últimos cinco años (y hasta un 90% más caros en el norte de Mali).
El gasto en alimentación de la mayoría de las familias representa un 80% de su presupuesto. En una región con una crisis alimentaria crónica cualquier aumento de los precios es muy grave.
Bolivia: La alta volatilidad de los precios mundiales probablemente tendrá un impacto significativo en el país. Su población está consumiendo más carne, azúcar y aceite importado. Al mismo tiempo, un millón de hectáreas de las mejores tierras de cultivo (un tercio del total del país) se utilizan actualmente para la exportación de producción agroindustrial. El suelo más productivo, en general, va al mejor postor y no garantiza la seguridad alimentaria local.
En Brasil, los datos de la Secretaría Nacional de Defensa Civil indican que mil 123 ciudades se enfrentan a una situación de emergencia - 8,3 millones de personas de nueve estados en la región semiárida- debido a la peor sequía en los últimos 30 años. La ONG Articulação do Semiárido (ASA) estima que la sequía puede durar hasta 2013. La Companhia Nacional de Abastecimiento (Conab, Compañía Nacional de Abastecimiento) estima que la producción de cereales en 2012 será menor.
En 2007 México vivió la 'crisis de la tortita', el precio del pan de maíz, la principal fuente de calorías para muchas personas, aumentó un 25 por ciento. En junio de 2012, en comparación con 2007, su precio había aumentado en un 52 por ciento. Ahora México está al borde de una grave sequía que afecta al 40 por ciento del país- aumentando aún más su dependencia de las importaciones de alimentos - y los precios internacionales se sitúan a niveles máximos.
Veinte años atrás Guatemala era autosuficiente en alimentos. Hoy en día, debido a la insuficiencia crónica de inversión en la agricultura local y la rápida liberalización del comercio Guatemala es altamente dependiente del maíz, el arroz y la soja y el 100% del trigo importado de EE.UU. Casi el 80% de la tierra es propiedad de una élite, que representa el 8% de la población.
Yemen: En el país más pobre de Medio Oriente la mitad de la población vive con 2 dólares al día. 10 millones de personas (44% del país) no tienen suficiente para comer. 5 millones necesitan ayuda urgente y 267.000 niños y niñas están en riesgo de muerte por malnutrición. Incluso aquellas personas que pueden aún comprar alimentos tienen problemas. Están vendiendo todo sus bienes, saltándose las comidas y durmiendo durante el día para evitar el hambre.
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