Cultivar un futuro mejor

Justicia alimentaria en un mundo con recursos limitados

Publicado : 1 de junio 2011

El sistema alimentario mundial sólo funciona para una minoría. Para la mayoría de nosotros está roto. Nos deja a miles de millones de consumidores sin el suficiente poder y conocimiento sobre lo que compramos y comemos; y a la mayoría de los pequeños productores de alimentos impotentes e incapaces de alcanzar su potencial productivo.

El fracaso del sistema surge del fracaso de los gobiernos – un fracaso a la hora de regular, corregir, proteger, resistir e invertir – que hace que las empresas, los grupos de interés y las élites puedan saquear los recursos y reorientar los flujos de financiación, conocimiento y alimentos.

Este informe describe una nueva era de crisis cada vez mayores: escaladas en el precio de los alimentos y del petróleo, eventos climáticos devastadores, derrumbes financieros y contagio global. Detrás de cada una de ellas, otras crisis siguen ardiendo a fuego lento: el alarmante cambio climático que avanza con sigilo, una desigualdad progresiva, el hambre y la vulnerabilidad crónicas y la erosión de nuestros recursos naturales.

Basándose en la experiencia e investigaciones e Oxfam y de sus aliados en todo el mundo, Cultivar un futuro mejor muestra cómo el sistema alimentario es al mismo tiempo un factor causante de esta fragilidad y altamente vulnerable a ella, y por qué en pleno siglo veintiuno deja a 925 millones de personas hambrientas.

El informe presenta los resultados de nuevas investigaciones que predicen un alza del precio de los cereales básicos en un rango del 120-180 por ciento durante las próximas dos décadas, a medida que aumenta la presión sobre los recursos y se agrava el cambio climático.

Cultivar un futuro mejor apoya una nueva campaña con un mensaje sencillo: otro futuro es posible y podemos construirlo juntos.

Cultivar un futuro mejor: Justicia alimentaria en un mundo con recursos limitados

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