Alimentation durable

A vegetable market in the town of Bara Gaon, India. Credit: Tom Pietrasik/Oxfam

Une personne sur huit se couche le ventre vide... dans un monde d’abondance.

Les petites exploitations agricoles nourrissent une personne sur trois à travers le monde. Mais face aux conditions météorologiques extrêmes et à l’imprévisibilité des saisons, les capacités de production changent. Les prix des denrées alimentaires augmentent ; leur qualité diminue. Près d’un milliard de personnes parmi les plus pauvres au monde – et les moins responsables du changement climatique – ont de plus en plus de mal à nourrir leur famille.

Nous exigeons un système alimentaire plus juste et plus durable pour que chacune et chacun puisse tous les jours manger à sa faim.

Cela implique d’investir en faveur des petits agriculteurs, notamment des femmes, qui assurent la majeure partie de la production alimentaire mondiale.

Nous travaillons à améliorer la productivité des petites exploitations agricoles en formant les producteurs locaux à des techniques durables.

Nous aidons les agricultrices et agriculteurs à s’adapter aux effets du changement climatique et à préserver leur accès à la terre.

Nous exigeons en outre des États et des grandes entreprises qu’ils réduisent leurs émissions de gaz à effet de serre, afin d’aider les agricultrices et agriculteurs à faire face aux changements climatiques et d’assurer que nous pouvons toutes et tous manger à notre faim.