L'œuf et la poule : une source de revenus durables et un modèle d’égalité des sexes à Cuba

Gloria a pu agrandir son poulailler grâce avec du grillage qu'elle a reçu.
Gloria a pu agrandir son poulailler grâce avec du grillage qu'elle a reçu.

En travaillant de concert avec des coopératives locales et des partenaires tels que l’Association nationale des petits exploitants agricoles (ANAP), Oxfam aide des femmes comme Gloria à devenir agricultrices et à mettre en place leurs propres sources de revenu viables.

Gloria, qui est âgée de quarante ans, vit avec son mari Alberto et avec leurs deux filles en périphérie de Jiguaní, une petite ville de la région montagneuse de la province de Granma, dans le sud-est de Cuba.

Gloria a été en mesure d’élargir son poulailler avec du grillage qu’elle a reçu dans le cadre du programme « Engendrer le changement » d’Oxfam – une initiative pluriannuelle cofinancée par l’Agence canadienne de développement international (ACDI) et des donateurs privés. Elle gagne maintenant son propre argent et a nettement amélioré le régime alimentaire de sa famille. D’autres femmes de la communauté la considèrent comme un chef de file.

« J’ai commencé à participer au projet il y a un an et demi. Avec le grillage que j’ai reçu, j’ai pu séparer et élargir le poulailler dans l’arrière-cour afin de produire des œufs et d’élever davantage de poulets. Par conséquent, il est beaucoup plus facile de nourrir ma famille, et notre alimentation est plus équilibrée grâce à l’apport en protéines de la viande et des œufs. Je vends les œufs supplémentaires à la coopérative pour générer un revenu, mais j’en donne aussi à nos voisins. La communauté en bénéficie, tout comme ma famille et moi. »

Changer les attitudes et les comportements

Le projet vise également à modifier les attitudes et les comportements par le biais d’ateliers mixtes sur l’égalité des sexes abordant des sujets comme la violence sexiste et la répartition des tâches dans les champs et à la maison. Alberto, le mari de Gloria s’est exprimé ainsi : « Nous avons toujours assez bien partagé le travail, mais nous le faisons mieux que jamais grâce aux ateliers de la coopérative. Nous avons assisté à des rencontres où des familles se sont réunies pour parler d’attitudes et d’expériences. Ça a resserré les liens entre des couples de la communauté, et pour réussir, il faut être égaux, travailler ensemble et coopérer. »

Gloria est heureuse et nourrit de grands espoirs pour l’avenir. Son mari et elle ont récemment installé un système d’irrigation dont ils avaient grandement besoin, et ont planté des bananes, des haricots, des légumes à feuilles et des oignons et divers légumes. L’argent supplémentaire les aidera à apporter d’autres améliorations à leur maison et à élargir leur exploitation agricole.

Merci à Gloria et à Alberto d’avoir raconté leur histoire sur ceexpliqué en quoi le programme « Générer le changement » d’Oxfam a changé le cours des choses dans leur vie. Cofinancé par l’ l’Agence canadienne de développement international (ACDI) et par des donateurs privés, ce programme a aidé des organisations partenaires comme l’Association nationale des petits exploitants agricoles (ANAP), à Cuba, à renforcer le principe de l’égalité des sexes, à accroître la participation des femmes dans les coopératives agricoles, et à donner à celles-ci un meilleur accès aux ressources dont elles ont grand besoin.