Fiche d'évaluation des supermarchés

Nous avons évalué 16 des plus grands supermarchés en Europe et aux Etats-Unis sur la façon dont ils s'attaquent aux problèmes graves touchant les personnes qui travaillent dans leurs chaînes d'approvisionnement alimentaire. Notre examen a exclusivement porté sur les informations accessibles au public, les engagements et pratiques relatives à ces chaînes d'approvisionnement, en les évaluant par rapport à des indicateurs soigneusement établis.

Nous avons étudié les sites Internet des entreprises, leurs rapports annuels, leurs rapports de durabilité et d'autres documents publics pour y trouver les informations pertinentes, afin de les noter par rapport aux indicateurs et d’évaluer notamment la façon dont elles traitent les travailleurs et les paysans de leur chaîne d'approvisionnement, ainsi que leurs politiques concernant les droits des femmes et les mesures qu’elles prennent pour assurer le respect des droits humains.

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