volatilidad de los precios de los alimentos

Según el nuevo análisis sobre alimentación realizado por Oxfam, los Países Bajos ocupan la primera posición de la clasificación por contar con la dieta más variada, nutritiva, saludable y asequible del mundo, por delante de Francia y Suiza que ocupan el segundo puesto. Chad, en cambio, ocupa el 125º lugar (último puesto del ranking), por detrás de Etiopía y Angola.

Un informe de Oxfam y el Institute of Development Studies (IDS), publicado hoy, constata el inicio de una nueva era marcada por la volatilidad y el alza de los precios de los alimentos, que están provocando cambios significativos en la sociedad.

El alza de los precios de los alimentos ya no es una sorpresa, pero sus rápidas fluctuaciones y los efectos acumulativos de cinco años de incrementos siguen presionando a las personas con b

El comité Mundial de las Naciones Unidas por la Seguridad Alimentaria (CFS), después de una semana en Roma concluyó ayer su reunión anual.

La volatilidad de los precios de los alimentos está de nuevo en la agenda del G20 y el Comité de Seguridad Alimentaria.