Derrière les produits alimentaires que nous achetons se trouvent des millions de personnes qui les cultivent, les pêchent ou les transforment, le long d’une chaîne d’approvisionnement qui se termine dans nos assiettes.
Mais dans un secteur agroalimentaire qui pèse des milliers de milliards de dollars à l’échelle mondiale, trop de ces femmes et de ces hommes sont contraints à une vie de misère et de souffrance, travaillant de longues heures dans des conditions inhumaines, pour un salaire dérisoire.
De telles conditions de travail enferment les familles dans la pauvreté, et le problème ne fait que s’aggraver.
Il y a une histoire derrière les aliments que nous consommons
La main d’oeuvre du secteur alimentaire est la source de vie de nos communautés et de nos familles dans le monde entier. Trop souvent pourtant, ces femmes et ces hommes travaillent dans des conditions dangereuses pour un salaire dérisoire. Elles et ils ont été durement impacté-e-s par la pandémie de coronavirus, s'enfonçant davantage dans la faim et la pauvreté.
Les aliments que vous achetez sont-ils obtenus aux dépens du bien-être humain ?
Nous avons évalué 16 des plus grands supermarchés en Europe et aux Etats-Unis sur la façon dont ils s'attaquent aux problèmes graves touchant les personnes qui travaillent dans leurs chaînes d'approvisionnement alimentaire. Découvrez le classement de votre chaîne de supermarché habituelle dans notre fiche d’évaluation.
A propos de la campagne
Saviez-vous qu’en Asie du Sud-Est, certains pêcheurs déclarent rester en mer jusqu’à 14 heures par jour, 27 jours par mois, pour un salaire horaire de 0,50 dollar ? Qu’ils soient pêchés ou cultivés, vendus sur les marchés ou dans les supermarchés, les aliments que nous achetons sont souvent produits aux dépens du bien-être humain.
